Não, você não pode fazer download de peças para remontar, de um download de vídeo normal que é codificado em apenas uma resolução ou de um fluxo que tem apenas uma resolução disponível. Os arquivos são compactados / codificados / animados e puxar partes e partes do todo seria apenas uma bagunça desordenada. Ele teria que ser decodificado primeiro, (na maioria dos casos), então partes do todo poderiam ser redimensionadas usando um método de linha rápida, o que exigiria algo tendo o todo para decodificar primeiro.
Acho que há alguns locais on-line que seriam convertidos para você, onde você pode fornecer o link, em vez do upload. Eles são classificados como "Conversores de Vídeo On-line". Duvido que existam torrents e possam cobrar pelos serviços.
Outras coisas que não estão no escopo da pergunta que você está fazendo:
Até quadros da maioria das codificações de vídeo não puderam ser baixados separadamente para ter uma taxa de quadros reduzida (e portanto menos downloads) porque os quadros são animados, dependentes dos quadros anteriores, e só podem ser decodificados com quadros-chave e quadros subseqüentes que os quadros são construídos a partir de.
Existem fluxos e métodos de codificação de vídeo inventados que funcionam ao longo destas linhas, oferecendo a diferentes pessoas uma gama de resoluções possíveis e quantidade de fluxo a ser transmitida, mesmo dentro do mesmo fluxo de transmissão.
Muitas vezes há muitos fluxos possíveis disponíveis como arquivos separados em locais que fornecem streaming on-line que podem ser selecionados ou selecionados para você, como no Youtube.
Às vezes, qualidades inferiores e tamanhos de coisas também estão disponíveis de forma diferente para o usuário ao usar a versão móvel de um site. Você pode experimentar os mesmos sites com um telefone celular para ver se o site tem um nome de site para celular diferente ou age de forma diferente quando ele usa uma string de agente para acessar o site. Muitos navegadores de desktop podem ter a string do agente do navegador alterada, na tentativa de falsificar o site, fazendo-o pensar em um dispositivo móvel.
Então, na tentativa de encontrar versões reduzidas, encontre o nome do endereço do seu celular ou, possivelmente, ajuste uma cadeia de caracteres do agente de desktop para fingir que é móvel.