Existem razões válidas para querer um sistema operacional live-cd do CLI, mas se seu objetivo é meramente poder usar o CLI ao invés do GUI, então uma solução muito mais simples seria apenas usar o Ubuntu padrão Desktop live-cd, e mude de GUI para o CLI usando seus Fkeys.
- Inicializeumlive-cddoUbuntuDesktop(nãouseaversãodoservidor,poiselatemumafuncionalidadelimitada;bastausaroBusyBox.)
- Ao chegar na tela Try ou Install, pressione CONTROL + ALT + F1 e você será comutado para TTY1 (a interface CLI).