O seu Mac mantém uma tabela de roteamento, que lista a interface para a qual ele enviará pacotes, com base na parte da rede do endereço IP. Você pode visualizar esta tabela chamando netstat -nr
do Terminal (ou usando o Network Utility).
A rota em que você está mais interessado será "padrão". Esta entrada determina onde o seu Mac enviará pacotes destinados a uma rede que não está na sua tabela de roteamento.
Você irá precisar saber o nome do dispositivo BSD para a placa Airport e a interface Thunderbolt, mas você pode encontrar isso na guia "Info" do Network Utility.