Tanto quanto eu posso dizer isso é um bug no Office 365. Ele funcionou para nós por um ano e depois começou a acontecer para a maioria dos nossos usuários que têm acesso total a caixas de correio compartilhadas.
A única maneira de saber como contornar isso é atribuir acesso total a um grupo em vez de um usuário, colocar as contas de usuário apropriadas nesse grupo e conceder ao grupo Acesso total à permissão. Há outras maneiras de desabilitar o mapeamento automático no Outlook, mas essa parece ser a maneira mais fácil.
Como o Outlook não exibe automaticamente a caixa de correio compartilhada quando um grupo tem permissões de Acesso Total, os usuários podem adicionar a caixa de correio compartilhada à sua caixa de correio ( ).
Aqui está outro post sobre o assunto; nenhuma solução ainda: link
Milhas