Muitos recursos on-line afirmam que, quando você usa tinta "normal" em uma impressora a jato de tinta, a impressora está contaminada e não pode mais ser usado com segurança para impressão comestível. No entanto, o manual de manutenção do fornecedor de tinta comestível recomenda a utilização da tinta Canon OEM durante a limpeza / desobstrução da cabeça de impressão e, em seguida, a mudança de volta para os cartuchos de tinta comestíveis para impressão de tinta comestível:
Please use the ORIGINAL Canon inks for cleanings, etc. as they are NON-TOXIC and will NOT CONTAMINATE your printer or print jobs!!! Also, if the printer is not going to be used for a while, please make sure to at least send a NOZZLE check to the printer once a week or more
if you like, to keep the ink free‐flowing.
Once you've done the distilled water cleaning and placed the
Print‐Head back into the printer, do a thorough deep cleaning with the
original inks and do a nozzle check. If all looks good,then replace
with the edible ones and you should be good to go.
Se a tinta Canon não é realmente tóxica, por que não usá-la apenas para impressão comestível?
Editar: eu encontrei um artigo que sugere a ingestão de tinta normal não tóxica "pode fazer você está doente, mas não é uma ameaça à vida ". No entanto, a referência citada sobre a tinta jato de tinta do artigo faz alegação contrária, "tinta de impressora regular é tóxica se ingerida." Mesmo que a tinta normal possa deixá-lo doente em grandes quantidades, ainda me pergunto qual a probabilidade de as quantidades vestigiais usadas para uma imagem em um bolo serem suficientes para deixar alguém doente.
Atualização: depois de examinar algumas folhas de MSDS para tintas da Canon, entrei em contato diretamente com a Canon e essa foi a resposta deles:
Thank you for contacting Canon product support. I understand that you
are trying to use Canon inks for edible ink printing.
Canon inks cannot be used for edible ink printing and cannot be
consumed.
In addition, Canon does not recommend the use of edible ink or icing
sheets for use in any of its range of Bubble Jet Printers. The
printers are not designed to print with edible inks or to be used with
edible icing paper.
Canon has not approved or tested edible inks or icing sheets.
Standard inks (either Canon manufactured inks or other third party
inks) are not safe to digest and immediate medical advice should be
sought if this were to happen.
If the use of such inks or media were contemplated then extreme
caution should be taken to avoid cross contamination with the standard
inks and to avoid contact with any of the printer internal components
that could contain substances, which may be transferred onto the icing
sheet.
In addition to the potential health and safety aspects, the use of
these edible inks or icing sheets in your printer could result in
reduced print quality, clogging of the printer's system or even damage
to the printer's components. Under these circumstances if a failure
develops in the printer, which is directly attributed to the use of
such consumables, Canon reserves the right to refuse to repair the
printer under warranty (in accordance with the applicable warranty
terms).
I hope this information is helpful to you. Please let us know if we
can be of any further assistance.