O que você precisa é NAT de destino (DNAT): um bom começo é este post sobre SU: Use o encaminhamento de porta com mascaramento
Você não precisa especificar um intervalo de portas.
# iptables -t nat -A PREROUTING -i eth0 -j DNAT --to ${LAN_SERVER_IP}
Veja documentação do netfilter ou esta página
Esta página também contém algumas informações sobre possíveis ressalvas ao alcançar o servidor da LAN (tem que ser SNAT-ed).