Você pode montar a unidade em outro sistema operacional e os arquivos de dados do Outlook estão disponíveis principalmente no diretório "Arquivos do Outlook". Consulte o link da Microsoft abaixo para obter detalhes sobre o local do arquivo de dados do Outlook com base no SO instalado.
Se não foi configurado no local padrão, verifique os arquivos de configuração abaixo no disco rígido e tente o diretório como um todo.
Os arquivos de configuração padrão do Outlook estão listados
ShowOutlook data files (.pst)
ShowOffline Folders file (.ost)
ShowPersonal Address Book (.pab)
ShowOffline Address Books (.oab)
ShowCommand bar and menu customizations (.dat)
ShowNavigation Pane settings (.xml)
ShowRegistered Microsoft Exchange extensions (.dat)
ShowOutlook contacts nicknames (.nk2)
ShowRules (.rwz)
ShowPrint styles (Outlprnt with no extension)
ShowSignatures (.rtf, .txt, .htm)
ShowStationary (.htm)
ShowCustom forms
ShowDictionary (.dic)
ShowTemplates (.oft)
ShowSend/Receive settings (.srs)
ShowMessage (.msg, .htm, .rtf)