Aqui está uma explicação do problema e da solução.
Symptoms
Recipients notify you that the e-mail message you sent appears to them as a message with an attachment called winmail.dat.
Cause
You are using the Rich Text message format, which the recipient's e-mail program cannot interpret correctly.
Resolution
- On the Tools menu, click Options, and then click Mail Format.
- Under Message Format, in the Compose in this message format list, click HTML or Plain Text.
- Click OK.
Você também pode configurar o Exchange para não enviar os dados do Rich Text incompatíveis para o destinatário.
Envie o Rich Text do Microsoft Exchange para o seguinte na configuração do Exchange:
Abra a página Propriedades do Internet Mail Connector.
- Clique na guia Geral.
- A caixa de listagem Enviar Rich Text do Microsoft Exchange controla o envio de dados em rich text.
- Defina este valor como Nunca.