Primeiro, você precisa ativar o gerenciamento remoto e o compartilhamento de tela no Mac OS X Lion (ele habilita algum tipo de servidor VNC).
Do meu Mac Leopard: Finder > Vá para > Conecte-se ao servidor . Tipo:
vnc://macosx-lion-ip-adress
Ele solicitará que você digite o login / senha do Mac OS X e inicie um aplicativo de compartilhamento de tela. Do Windows, você pode usar um cliente VNC.