Confira www.ubuntu.com , eles têm um Live CD (ou algo assim) que permitirá que você essencialmente execute o Ubuntu Linux em Windows, mas não acho que isso permita uma instalação real. Provavelmente, a melhor maneira de fazer isso, é obter o Virtual Box (ou algum outro host da VM) e executar uma VM do Linux na sua máquina Win7.
Se fosse eu, eu iria esculpir uma nova partição e configurá-la para dual-boot. Mas isso não permite que você se mova rapidamente entre os sistemas operacionais.