Se o conteúdo e o tamanho forem iguais, a transferência de um arquivo deve ser mais rápida devido a uma única entrada de cabeçalho / índice para lidar. A configuração e a sobrecarga de muitos arquivos podem adicionar um tempo significativo às transferências.
Veja esta pergunta do SU para obter mais informações: Por que copiar a mesma quantidade de dados demora mais se for distribuído em vários arquivos separados?