Não sei se você pode alterar o local. A Atualização de Software armazena os arquivos enquanto está fazendo o download deles, mas você certamente pode fazer o download das atualizações para o seu disco rígido externo usando aqui (ou selecione uma atualização em Atualização de Software e selecione" Ir para a página de downloads da Apple ... "no menu" Atualizar ") com seu navegador da Web favorito e instale-os manualmente com o Installer.app.