Você quer dizer como criar um arquivo xml para um slideshow como um trocador de papel de parede? veja aqui link
ou use o wally. Se você quer dizer screensaver há a opção de definir uma pasta de sua escolha com fotos.
No Ubuntu 9.10, eu tenho alguns protetores de tela que eu gosto, mas não posso alterar qualquer opção que seria específica para cada proteção de tela, como para a foto / apresentação de slides, para especificar o diretório de imagens reais. Existe um pacote que eu possa instalar que me dê mais controle, como o que eu poderia para o Compiz, que me dá todas as opções possíveis?
Atualmente, vejo algumas proteções de tela que falam sobre opções mais flexíveis, mas não há nenhum botão para acessar essas opções.
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ou use o wally. Se você quer dizer screensaver há a opção de definir uma pasta de sua escolha com fotos.
Você precisa substituir o protetor de tela padrão do gnome pelo xscreensaver.
Este guia explica como fazê-lo, mas é bem antigo. Você provavelmente deve se referir a esta FAQ também. Se você conseguir trabalhar, talvez considere postar um guia atualizado para o Ubuntu Wiki ?