até onde eu sei, existe apenas o Service Pack 1 e 2 para o Windows Vista, não para o 3.
você pode desinstalar os service packs:
Como desinstalar os service packs do Windows Vista como uma etapa de solução de problemas
mas este é um último recurso, primeiro eu reinstalaria o programa que não está funcionando corretamente (por exemplo, o software da câmera), verifique o site do fabricante e veja se há uma versão atualizada (ou patch) disponível.
se você nos informar o nome e a versão do software, isso também poderá ser útil.