Does the license I have gives me access to the 2019 version?
Sim; No entanto, parece que a sua organização e / ou administrador da escola configurou a sua conta para receber apenas compilações de Canal Semestral. Isso significa que você acabará obtendo os recursos do Office que existem no Office 2019. Isso acontecerá por volta de março de 2019 no Canal Semestral.
A versão 1809 é, de fato, o Office 2019, quaisquer recursos adicionados ao Office serão compilações futuras do Office exclusivas do Office 365. As informações de versão de varejo do Office 2019 confirmam que o Office 2019, na verdade, é Versão 1809
Fonte:
Atualizar histórico do Office 2019
Or is the update still not available for my language or country (Mexico)?
Está realmente disponível para o seu país. Os assinantes do Office 365 recebidos, as alterações incluídas no Office 2019, foram alteradas há algum tempo. Você provavelmente tem alguns dos recursos existentes em 1803, que são um subconjunto daqueles que existem no Office 2019
Office 2019 (for both Windows and Mac) is a one-time purchase and does not receive feature updates after you purchase it. Office 2019 includes a meaningful subset of features that are found in Office 365, but it's not part of Office 365. Office 2019 will receive quality and security updates as required.
Office 365 is a user-based subscription service powered by the Microsoft cloud. It provides access to a suite of services beyond what the on-premises version has and receives feature updates on an ongoing basis. It includes the most productive, secure, and up-to-date features.
Adicionalmente
If I have Office 365, do I need to get Office 2019?
No. Office 365 is our always-up-to-date version of the Office apps, and subscribers already have a version of Office that has all the functionality that's in Office 2019 and more. See a comparison of Office 365 ProPlus and Office 2019.
Fonte: Office 2019 Commercial para Windows e Mac perguntas frequentes
Or is there another option that I can follow to update?
Com sua configuração atual, você terá que esperar até 1809 ser liberado para o Canal Semestral. No entanto, para determinar qual build você está executando, faça as seguintes ações.
- Open any Office application, such as Word or Excel, and select Account.
- Under Product Information, you'll find your Office product name and, in some cases, the full version number.
1-Productname,suchasOffice365ProPlusorOfficeHomeandStudent.
2-Versionnumber,whichincludesversion,buildnumber,andthetypeofinstallationsuchasClick-to-runorWindowsStore.
I was interested in updating, I tried through File> Account> Update Options> Update Now, it says that I have the latest version but when clicking About Word I still have the 2016 version.
Se não lhe for oferecida a Versão 1809, o seu Administrador simplesmente não o fez disponíveis para você. Com base nas informações fornecidas por sua captura de tela, parece que você está no canal semestral e está em exibição em 1803.
Fontes
Liberar informações para atualizações no Office 365 ProPlus -
Atualizar histórico do Office 365 ProPlus (listado por data )