top
conta cada núcleo como 100%. Você tem 8 núcleos, então 800% é carga total da CPU.
Vamos somar os valores do Monitor do Sistema:
21.2 + 10.8 + 20.7 + 18.4 + 27.8 + 27.3 + 37.9 + 26.9 = 191%
Isso é aproximadamente igual ao percentual top
:
125.9 + 66.4 + 9.0 + 7.3 + 4.0 + 3.7 + 3.0 + 3.0 + 3.0 + 0.3 + 0.3 + 0.3 = 226.2%
Por que a diferença? Cargas de núcleo não são lidas simultaneamente. Cada núcleo é consultado um por um, mais top
e o Monitor do Sistema não o faz simultaneamente. É por isso que os resultados serão diferentes.
Você pode querer usar htop
, que é menos confuso e mostra as cargas principais separadamente.