Isso depende de onde você está procurando no BIOS. Eu tenho uma placa Gigabyte X470 e na lista de drives eu só vejo meu CDROM, mas na minha ordem de inicialização eu posso selecionar uma das minhas duas unidades M.2. Tenha em mente que alguns M.2 aparecerão como unidades SATA, mas a maioria são drives NVMe. Se você ainda não conseguir selecionar sua unidade M.2 como uma opção de boot, será necessário atualizar a BIOS da placa, pois algumas unidades M.2 não são reconhecidas no início do firmware das placas X470.
Também é importante notar que na maioria das placas X470 o segundo slot M.2 é compartilhado com o slot PCIe adjacente e se algo estiver no slot PCIe, a porta M.2 está inativa. Além disso, alguns BIOS não verão uma unidade M.2 no segundo slot, se a anotação estiver no primeiro slot. Algumas atualizações do BIOS corrigiram esse problema.