Você pode usar validação de dados para cada linha na tabela.
Você pode inserir a fórmula com a opção Costum :
Linha Apple C4: G4: =COUNTIF($C$4:$G$4,"<>")<3
Linha de Banana C5: G5: =COUNTIF($C$5:$G$5,"<>")<3
Linha de grapefruit C6: G6: =COUNTIF($C$6:$G$6,"<>")<3
Linha de mangas C7: G7: =COUNTIF($C$7:$G$7,"<>")<3
Fila de Maracujá C8: G8: =COUNTIF($C$8:$G$8,"<>")<3