Isso não é exclusivo de Lightning. Eventos e tarefas são elementos comuns de qualquer sistema de calendário.
A diferença básica é que um Evento exige participação e, portanto, é um período de tempo bloqueado e indisponível, enquanto uma Tarefa é um ponto no tempo pelo qual algo deve ser completado / entregue / entregue / etc.
A maneira como você os usa depende de você, e por isso sistemas de calendário diferentes geralmente tentam oferecer várias opções que eles acreditam que permitirão que você os use da maneira que quiser.
Discussão específica sobre o raio: link
Descrição clara do conceito geral de Eventos vs Tarefas: