Eu uso este esquema com o dconf para mudar meu papel de parede no deepin
dconf write /com/deepin/wrap/gnome/desktop/background/picture-uri "'/path/to/image'"
Você pode alternativamente usar este (que eu acho mais conveniente porque não há necessidade de aspas na sintaxe)
gsettings set com.deepin.wrap.gnome.desktop.background picture-uri /path/to/image