Provavelmente você está procurando a opção -v
de tcpdump
. De man tcpdump :
-v ... When writing to a file with the -w option, report, every 10 seconds, the number of packets captured.
Exemplo de saída:
$ tcpdump -v -i eth0 -w dump.pcap
tcpdump: listening on eth0, link-type EN10MB (Ethernet), capture size 262144 bytes
Got 227
Note que ao contrário do que a página man diz, o "Got X" é atualizado a cada segundo nas máquinas que eu pude testar (usando o tcpdump 4.9.2).