Suponho que você esteja usando o Outlook 2016. Em caso afirmativo:
-Home
-New Items
-More New Items
-Outlook Data File
Selecione seu arquivo .pst e ele aparecerá no painel à esquerda.
Se isso não funcionar, crie outro arquivo .pst na sua pasta de rede. Mova o que está causando um erro ao seu computador local e mova o conteúdo para o da pasta de rede. Se você vir algum erro, poderá usar a ferramenta scanpst no antigo arquivo pst para repará-lo.