Sim, um dispositivo não autorizado na sua LAN Ethernet ou Wi-Fi pode aceitar todas as suas concessões de DHCP e até mesmo usar o ARP para fazer com que todos os endereços IP na rede (mesmo os que estão fora do pool DHCP) pareçam ocupados. Essa é apenas a ponta do iceberg. Os bandidos podem fazer todo tipo de coisas para causar problemas para os proprietários de LAN e outros usuários.
A premissa de uma LAN Ethernet ou Wi-Fi é que é um local seguro. Somente dispositivos confiáveis devem ter permissão para se conectar. Tentar executar uma LAN sem essa premissa é repleto de problemas assim que um usuário semi-mal-intencionado e semi-malicioso (ou um malware) aparece. Exigir autenticação 802.1X na sua LAN e permitir que apenas pessoas / dispositivos confiáveis se conectem.
Se você tiver que permitir dispositivos não autenticados / não confiáveis, mas quiser limitar os danos que os invasores podem causar, não os permita em uma LAN compartilhada. Coloque automaticamente os dispositivos não autenticados em quarentena em sua própria VLAN de dispositivo único e imponha uma filtragem de saída cuidadosa em cada VLAN, para que eles não causem problemas para outras pessoas. Pode haver mais problemas do que vale a pena, mas provavelmente existem produtos de classe empresarial que facilitam isso.