Eu encontrei esta resposta e diz:
These can even be combined, so that a parameter like:
di=1;4;31;42
in your
LS_COLORS
variable would make directories appear in bold underlined red text with a green background!
No seu caso, você precisa combinar 41
e 93
ao definir sua entrada ex
. Seu código deve ser:
LS_COLORS='fi=93:'$LS_COLORS
LS_COLORS=$LS_COLORS':ex=41;93'