Você pode dividir o documento em duas seções usando a quebra de seção. Por padrão, os cabeçalhos e rodapés da primeira seção são reutilizados para a próxima seção, portanto, será necessário desmarcar o botão de alternância Header & Footer Tools -> Design -> Navigation -> Link to Previous
(isso é na guia da faixa de opções contextual aberta quando você clica duas vezes em um cabeçalho ou rodapé ). Isso dividirá os rodapés em duas instâncias diferentes e, depois disso, você poderá editar a segunda seção e adicionar os números de página ali mesmo.