Para ativar o modo de apresentação para sempre, sugiro que você crie um script de inicialização para invocá-lo.
Para controlar as configurações da apresentação, você pode chamar o executável diretamente, seguido pelos argumentos. Exemplo:
C:\Windows\System32\PresentationSettings.exe /start
ou, para parar:
C:\Windows\System32\PresentationSettings.exe /start
Se a primeira linha estiver programada para ser executada no boottime, o modo Apresentação sempre será ativado.