Olhando números de partições é parece Ubuntu foi instalado primeiro, ocupando poucas partições (incluindo ESP) e, em seguida, o Windows foi instalado (MS reservado é a partição 5).
Se você tem um USB / DVD de instalação / recuperação do Windows, tente consertar a inicialização com:
bcdboot N: \ windows / s M: / f UEFI
onde N: é a partição do Windows, M: é ESP (use diskpart.exe para atribuir letras de unidade conforme necessário) - letras de unidade no exemplo são apenas para o exemplo, use as letras de unidade dos mapeamentos quando executar o comando.
Se o comando for concluído com êxito, o Windows será inicializado por padrão. Eventualmente, uma mensagem de erro informará o que está errado com o ESP.