Então, atualmente você tem uma fórmula olhando para B2 e no próximo mês você quer ver C2?
Em vez de olhar para B2, veja OFFSET(A2,0,MONTH(TODAY()))
Então, quando é janeiro, MONTH(TODAY())
retornará 1 e você verá uma coluna à direita de A2. Em julho, MONTH(TODAY())
retornará 7 e você verá sete colunas à direita de A2.