Aparentemente, o comportamento para quebrar a pontuação não pode ser desativado. Minha recomendação, da qual você parece já estar ciente, é adicionar U + 2060 depois da barra para evitar que ela quebre.
Ou, o caractere unicode U + 0338 é uma barra que não quebra linhas. Note que este é um diacrítico de combinação, o que significa que ele é anexado à letra "f" para criar um único caractere, em vez de dois.
Outro método é ir para o formato - > Parágrafo - > Fluxo de texto e verifique a hifenização - automaticamente. Isso parece fazer o truque, exceto que acrescenta um hífen. Há mais sobre a hifenização aqui .
A única outra maneira é simplesmente adicionar uma quebra de linha manual após o "i".
Uma discussão está aqui: link