No Windows 10, por padrão, as janelas de prompt de comando têm a opção "Ativar seleção de quebra de linha" ativada.
Este é o novo tipo de seleção introduzido no prompt de comando do Windows 10 e é o que está causando a diferença que você vê.
Se você clicar com o botão direito do mouse na barra de título do prompt de comando e selecionar Propriedades, poderá desativá-la na guia "Opções":
Umavezquevocêdesabiliteisso,eleretornaráaomodoantigodefazerumaseleçãodeblocos.
Sevocêapenasdesejaselecionaroblocoocasionalmente,podedeixá-loativadoedepoispressionarAltenquantoselecionacomomouseparaalternartemporariamenteparaomododeseleçãodebloco.
ParamaisinformaçõessobreasalteraçõesnopromptdecomandonoWindows10+,confiraesteartigodaMicrosoft: