Eu encontrei a solução.
Após a instalação do ambiente de desktop, execute o seguinte:
# Deactivate Service firstboot
sudo chkconfig firstboot off
# Create file that simulates that firstboot service already run
sudo echo RUN_FIRSTBOOT=no > /etc/sysconfig/firstboot
Isso desativa o serviço de firstboot. Adcionalmente, crie um arquivo que indique que o primeiro serviço de inicialização já estava em execução.