Uma pergunta de cada vez.
Para o primeiro, tente Countif () assim para uma contagem do valor.
=COUNTIF(A:A,"*"&A1&"*")
Se você quiser marcar as linhas onde o valor aparece, tente em B1 e copie para baixo
=IF(ISNUMBER(SEARCH($A$1,A7)),"found","")
Para o outro problema, abra uma nova pergunta e explique o que você deseja alcançar.