Com a tabela dinâmica já criada, você pode usar o recurso "Campo calculado" para criar uma coluna classificável na Tabela dinâmica.
No Excel 2013, a navegação é PivotTable Tools > Analyze > Options > Fields, Items, & Sets > Calculated Field ...

Afórmulaqueuseiéamesmaque@gtwebb:=noshow/(show+noshow)
DepoisdeterseucampoNoShowPercentagecalculado,vocêpodeclassificarosresultadosclicandocomobotãodireitodomousenacélulaeselecionandoSort>SortLargesttoSmallest

Vocêpodevernaminhacapturadetelaqueosmaisfrequentesnãoaparecemnotopo.
Eureferencieiparcialmenteo Sr. Cálculo do% do Excel em duas colunas para a resposta.