Pode ser possível recuperar seu arquivo usando uma ferramenta de recuperação. Meu favorito é Photorec . Também está disponível para Mac. É melhor você usar um disco externo para recuperar.
No entanto, o tempo que você gasta para possivelmente recuperar o arquivo pode superar o tempo necessário para refazer seu trabalho.
Além disso, quanto mais você trabalha com o disco no qual o arquivo que você deseja recuperar está localizado, menor é a probabilidade de recuperação.
Por fim, se você salvou seu arquivo em um local sincronizado com uma nuvem, pode ser que a nuvem tenha algumas versões mais antigas do arquivo. Quando isso acontecer, vá para a interface de gerenciamento de nuvem e veja se você pode recuperar uma versão mais antiga.