Você pode emitir o comando apt-get install ${package_list} e todos os pacotes na variável package-list serão instalados, se possível.
Existem ferramentas que fornecem listas de pacotes instalados. Você deve remover todos os pacotes instalados como dependências, bem como os pacotes instalados por padrão.
Veja o comando listado por man -k apt .
Se você não quiser nenhuma saída, execute o comando export DEBIAN_FRONTEND=noninteractive antes de executar o apt-get.