Você pode montar esse sistema de arquivos remoto com sshfs , por exemplo.
sshfs user@remotehoste:<remotepath> <localpath>
Em seguida, você pode ligar simbolicamente os dados onde você precisa ou acessá-los ali mesmo.
ln -s <mountpont/file> <targetlocation>
Mas depende do que exatamente você quer fazer com esses dados.