curl é uma ferramenta para criar solicitações da web. Este comando faz o download do arquivo localizado no URL especificado e, em seguida, executa-o como sudo . Esse script baixado cuida do download e da instalação do repositório do nó de origem.
Normalmente, esse é um comando muito perigoso para executar, já que o script pode fazer praticamente qualquer coisa na sua máquina. É uma boa ideia revisar o script em um navegador da web primeiro ou apenas fazer o download do script e analisá-lo antes de executá-lo manualmente.