Não sei como fazer isso diretamente sem o VBA. Mas se você selecionar todas as planilhas que precisam ser alteradas, alterá-las em uma planilha propagará a alteração para todas as planilhas. (Eu não seleciono várias planilhas com muita frequência, mas é Ctrl + clique ou Shift + clique nas guias. Eu acho que Ctrl + clique seleciona folhas individuais e Shift + clique seleciona todas as planilhas selecionadas folha para o um clicado.)
Outra opção que usa apenas um pouco de VBA é escrever uma função personalizada. Uma função VBA pode ser usada como uma função em uma célula. Se você escrever uma função personalizada que faz o que você quer (salva em um módulo ou na própria classe da pasta de trabalho), você pode simplesmente mudar isso em vez de alterar as planilhas em si.