em /etc/syslog.conf ou /etc/rsyslog.conf adicione algo como abaixo
geralmente syslog ou rsyslog.
*.* -/var/log/allmessages
opções mais avançadas disponíveis
# => all acpid messages for debuging (uncomment if needed):
if ($programname == 'acpid' or $syslogtag == '[acpid]:') then \
-/var/log/acpid
Usando o rsyslog, você pode até mesmo registrar no banco de dados mysql.
Isso pode ser perigoso, já que você pode encher o seu disco rígido / armazenamento e travar o sistema operacional se não os excluir em algum momento.