Você precisa observar padrões de preenchimento personalizados. Experimente este artigo para começar:
Como criar um padrão de preenchimento personalizado usando uma imagem de bitmap no Visio
Gostaria de fazer um retângulo no visio que se comporta como se tivesse background-size: cover aplicado. Isso significa que a imagem é usada como uma textura e redimensionada para cobrir todo o retângulo, preservando a proporção da imagem.
Aqui está um exemplo de como as coisas devem parecer.