Se você quiser monitorar individualmente instâncias de sites em servidores diferentes, uma abordagem seria instalar um servidor DNS em sua rede e resolver o host para os endereços IP por conta própria.
Você deseja definir um TTL baixo em cada registro A para garantir que cada resolução resulte em um endereço IP diferente.
Por exemplo:
www.domain.com. 10 A 111.111.111.111
www.domain.com. 10 A 111.111.111.112
Isso pressupõe que você tenha um único site servido pelos dois endereços IP no final.
O valor 10
é o TTL e informa ao cliente por quanto tempo o registro é válido antes de consultar o servidor novamente. Como há dois endereços IP possíveis, o servidor DNS fará um round-robin e os servirá um de cada vez. Portanto, se sua pesquisa fosse a cada 10 segundos, isso alternaria entre os dois endereços IP.