Eu não tenho idéia por que esse problema ocorreu, mas por desespero eu desinstalei o GPG4Win, que eu instalei há algumas semanas, e o problema está resolvido. (Eu acho que o seu plugin GpgOL para o Outlook faz algo que não deveria.)
No meu empregador, usamos o Outlook 2007 + Symantec Enterprise Vault para arquivamento. Mensagens com mais de 30 dias são arquivadas automaticamente, até 6 meses, e depois são excluídas, se não marcadas com a categoria "Não depurar".
Eu preciso adicionar "Não remover" às minhas mensagens de e-mail que desejo manter. Algumas semanas atrás, funcionou bem. Se eu fizesse isso em mensagens arquivadas, ele me diria que teria que criar uma cópia do e-mail (acho que os itens arquivados são imutáveis), mas isso não é grande coisa, eu apenas apagaria o original e guardaria a cópia; a cópia manteve a data / hora original recebida.
Agora, quando a mensagem de e-mail é copiada, a cópia obtém a data / hora de quando a cópia é criada, não a data / hora de recebimento do e-mail original. Existe uma maneira de corrigir isso no meu cliente, ou isso é um problema no servidor? Eu não tenho idéia do porque isso está ocorrendo e tenho mais ou menos uma semana antes de começar a perder as mensagens de e-mail.
Eu não tenho idéia por que esse problema ocorreu, mas por desespero eu desinstalei o GPG4Win, que eu instalei há algumas semanas, e o problema está resolvido. (Eu acho que o seu plugin GpgOL para o Outlook faz algo que não deveria.)