Eles devem aparecer na BIOS, mesmo se configurados como RAID. Algo tem que ser capaz de vê-los, certo?
Como não aparecem na BIOS, em ambos os computadores, deve haver algo errado com as unidades, algo errado com os cabos, algo errado com as portas / placa-mãe (x2) ou um problema de configuração da BIOS (x2 ). Um problema com as unidades é definitivamente o mais provável.
UPDATE
Então, seu objetivo é apenas fazer com que eles funcionem novamente. Isso é bom, pois devolvê-los sob garantia é uma possibilidade.
É possível que você tenha uma configuração de BIOS nos dois computadores que cause isso. Você pode experimentá-lo em um terceiro computador (que de preferência nunca usou RAID), ou provavelmente melhor - usar um dock ou gabinete USB de algum tipo. Isso excluirá a possibilidade de configuração do BIOS se eles ainda não aparecerem. Fazê-los aparecer na BIOS (ou via USB) é o primeiro passo. Se isso não for possível, há algo errado com as unidades.