O SOCKS não usa criptografia, consulte aqui e here . É muito parecido com o uso de HTTP com um proxy HTTP.
Além disso, na criptografia Bittorrent: ajuda a ocultar o conteúdo do que você está baixando. No entanto, um ISP ainda pode adivinhar que as conexões que você está fazendo são conexões P2P e as estrangulam de acordo. É uma análise comportamental dos tipos, leva em conta portas e intervalos de endereços, bem como tamanhos de pacotes.