Não sei qual é o objetivo da pergunta, mas aqui está sua resposta:
What would be the effect of doubling the number of bits in the FSB?
Você dobraria a largura de banda, ou seja, você poderia transferir o dobro da quantidade de informações em um ciclo de clock.
As far as I understand, the FSB does not scale well and the HyperTransport Bus is a better solution
Seu entendimento está correto.