A maneira manual de fazer isso é olhar para os padrões. Em yast, se você for para a aba patterns, você pode ver uma lista de todos os patterns, soa como o que você quer fazer é remover tudo listado no 3 Padrões do KDE, infelizmente você precisará fazer isso manualmente, eu acredito. Depois disso, você pode simplesmente reinstalar o plasma 5 e o software que precisa e você deve ser bom.
** Update: ** Se você também quiser remover os arquivos de configuração do kde que normalmente vivem em ~ / kde4 para o kde4, você pode usar find para procurar por arquivos de configuração com os seguintes find ~ -type d -iname "*kde*"
geralmente os gerenciadores de pacotes não rastreiam e desinstale os arquivos de configuração do usuário