Você pode tentar fornecer as Permission to the Goggle Chrome Extensions (Permitir / Negar) para o usuário em particular.
GOTO esta localização
% LOCALAPPDATA% \ Google \ Chrome \ Dados do usuário \ Padrão \ Extensões
Para desativar o acesso de gravação, clique com o botão direito do mouse nas extensões - > propriedades - > segurança - > editar - > Selecione o usuário.
Pressione Permitir / Negar na caixa de seleção e eles não conseguirão instalar as extensões.
Espero que isso ajude.