Difícil dizer sem conhecer sua configuração.
Normalmente, o seu Mac terá um endereço IP como 192.168.x.x. Este endereço é atribuído a você pelo seu roteador usando um protocolo chamado DHCP.
Atualmente, a maioria dos roteadores tem uma opção chamada reservas DHCP. Isso fará com que o roteador atribua o mesmo endereço IP ao seu computador todas as vezes. Como fazer isso? Bem, isso realmente depende do seu roteador. Normalmente, eles têm uma interface da Web na qual você efetua login, permitindo definir essas opções. Meu conselho é dar uma olhada no manual.
Você PODE entrar em preferências de rede e configurá-lo estaticamente para o endereço IP que você tem agora, mas eu não gosto desse método porque o roteador não está mais no controle, e mesmo que seja muito improvável, ele pode acabar atribuindo o endereço IP que você atribui estaticamente a outro computador na rede - isso causará dores de cabeça.