Você precisa instalar o pacote libxt6 e libxrender1
apt-get install libxt6
apt-get install libxrender1
Estou executando o open office 4 soffice headless no Ubuntu 64 bit no meu VPS com a linha de comando.
/usr/bin/soffice -accept=socket,host=localhost,port=8100;urp;StarOffice.ServiceManager -norestore -nofirststartwizard -nologo -headless
Sua saída com um erro.
no suitable windowing system found, exiting.
Você precisa instalar o pacote libxt6 e libxrender1
apt-get install libxt6
apt-get install libxrender1
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