Embora possa ter sido um acaso - você deve definitivamente devolver a peça para uma substituição.
Como o 8400 GS é um modelo de geração atual, a NVIDIA ainda deve ter isso coberto pela garantia.
Tanto quanto eu sei - o motorista nunca para completamente o ventilador - apenas o desacelera. Como alguém que usa exclusivamente o cartão nvidia há anos, em um caso claro, eu nunca notei que o ventilador da minha placa parou. Eu também acabei de tentar desligar ambas as telas, deixando meu pc sozinho por 5 minutos (a curiosidade da sua pergunta) e o ventilador nunca parou.
Eu tive um google rápido e não há nenhum relato digno de nota de fãs parando além da estranha reclamação sobre cartões de insucesso - nenhum deles relacionado diretamente a este cartão.